Ricetta: spiedini con l'anguria

03/24/2021
by Alexis

Questo semplice e fresco antipasto con frutta e formaggio fresco delizierà ognuno di voi. Perfetto per avere qualcosa da stuzzicare durante i pranzi o le cene nelle stagioni estive.

Andiamo a vedere come preparare gli spiedini con l’anguria

Ricetta di SALSA CREMOSA ALLA MELANZANA [CLONE] [CLONE] [CLONE]

03/18/2021
by Tiziana

INDICE

Presentazione

Ingredienti

Preparazione

 

 

Presentazione

Questa è una facilissima ricetta di una salsa che può servire come delizioso accompagnamento di pinzimonio oppure di patatine fritte.

 

Ingredienti

1 melanzana (circa 225 gr)

200 gr di formaggio cremoso (tipo philadelphia)

2/3 spicchi di aglio, pestati

2 cucchiaini di succo di limone

un pò di salsa piccante

2 cucchiai di erba cipollina fresca

 

Preparazione

Preriscaldare il forno a 200°.

Praticare dei fori nella melanzana, quindi infornarla per circa 15- 20 minuti o comunque fino a quando non risulta morbida.

 

Quando è raffreddata rimuovere la pelle e ridurre la polpa a purè.

Mescolarla poi al formaggio cremoso e ai rimanenti ingredienti. Aggiungere un pizzico di sale se serve.

Buon appetito!

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