Ricetta di SALSA CREMOSA ALLA MELANZANA [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE]
INDICE
Presentazione
Ingredienti
Preparazione
Presentazione
Questa è una facilissima ricetta di una salsa che può servire come delizioso accompagnamento di pinzimonio oppure di patatine fritte.
Ingredienti
1 melanzana (circa 225 gr)
200 gr di formaggio cremoso (tipo philadelphia)
2/3 spicchi di aglio, pestati
2 cucchiaini di succo di limone
un pò di salsa piccante
2 cucchiai di erba cipollina fresca
Preparazione
Preriscaldare il forno a 200°.
Praticare dei fori nella melanzana, quindi infornarla per circa 15- 20 minuti o comunque fino a quando non risulta morbida.
Quando è raffreddata rimuovere la pelle e ridurre la polpa a purè.
Mescolarla poi al formaggio cremoso e ai rimanenti ingredienti. Aggiungere un pizzico di sale se serve.
Buon appetito!
Ricetta di SALSA CREMOSA ALLA MELANZANA [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE]
INDICE
Presentazione
Ingredienti
Preparazione
Presentazione
Questa è una facilissima ricetta di una salsa che può servire come delizioso accompagnamento di pinzimonio oppure di patatine fritte.
Ingredienti
1 melanzana (circa 225 gr)
200 gr di formaggio cremoso (tipo philadelphia)
2/3 spicchi di aglio, pestati
2 cucchiaini di succo di limone
un pò di salsa piccante
2 cucchiai di erba cipollina fresca
Preparazione
Preriscaldare il forno a 200°.
Praticare dei fori nella melanzana, quindi infornarla per circa 15- 20 minuti o comunque fino a quando non risulta morbida.
Quando è raffreddata rimuovere la pelle e ridurre la polpa a purè.
Mescolarla poi al formaggio cremoso e ai rimanenti ingredienti. Aggiungere un pizzico di sale se serve.
Buon appetito!