La cheesecake con le fragole è una torta fresca, facile da preparare e davvero sfiziosa. Nella stagione estiva poi è impossibile non provare questa meraviglia e invece di comprarla oggi vi sveleremo la ricetta per poterla preparare direttamente a casa. Avrete modo di sorprendere tutti !!

Partiamo

Le fragole sono il frutto appartenenti alla famiglia delle Rosaceae, genere Fragaria. Quella più diffusa appunto è la Fragaria x ananassa, detta anche fragola da giardino.

Inutile dire che le fragole sono presenti nella maggior parte dei dolci che mangiamo ed inoltre dal punto di vista salutare, contengono ottime quantità di potassio e manganese, aggiunte alla vitamina C. Oggi ci delizieremo con dei buonissimi Brownies al cioccolato e fragole, andiamo a vedere la loro preparazione.

INDICE

Presentazione

Ingredienti

Preparazione

Presentazione

Questa è una facilissima ricetta di una salsa che può servire come delizioso accompagnamento di pinzimonio oppure di patatine fritte.

Ingredienti

1 melanzana (circa 225 gr)

200 gr di formaggio cremoso (tipo philadelphia)

2/3 spicchi di aglio, pestati

2 cucchiaini di succo di limone

un pò di salsa piccante

2 cucchiai di erba cipollina fresca

Preparazione

Preriscaldare il forno a 200°.

Praticare dei fori nella melanzana, quindi infornarla per circa 15- 20 minuti o comunque fino a quando non risulta morbida.

Quando è raffreddata rimuovere la pelle e ridurre la polpa a purè.

Mescolarla poi al formaggio cremoso e ai rimanenti ingredienti. Aggiungere un pizzico di sale se serve.

Buon appetito!

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Presentazione

Ingredienti

Preparazione

Presentazione

Questa è una facilissima ricetta di una salsa che può servire come delizioso accompagnamento di pinzimonio oppure di patatine fritte.

Ingredienti

1 melanzana (circa 225 gr)

200 gr di formaggio cremoso (tipo philadelphia)

2/3 spicchi di aglio, pestati

2 cucchiaini di succo di limone

un pò di salsa piccante

2 cucchiai di erba cipollina fresca

Preparazione

Preriscaldare il forno a 200°.

Praticare dei fori nella melanzana, quindi infornarla per circa 15- 20 minuti o comunque fino a quando non risulta morbida.

Quando è raffreddata rimuovere la pelle e ridurre la polpa a purè.

Mescolarla poi al formaggio cremoso e ai rimanenti ingredienti. Aggiungere un pizzico di sale se serve.

Buon appetito!