Ricetta: centrifugato con carote e mele

Le ricette non consistono esclusivamente in cibo, ma anche in bevande, frullati e tante altre cose ancora. Oggi andremo a vedere un centrifugato con un ortaggio già trattato in passato: la carota.

Questo è il centrifugato di carote e mele.

Indice

• Ingredienti
• Preparazione

Ingredienti

1. q.b. zucchero semolato
2. 600 grammi carotina novella
3. 500 grammi mela golden
4. 2 decilitri succo di arancia

Preparazione

Raschia le carotine, metterne da parte 2 e taglita le altre a tocchetti. Sbuccia le mele e dividile a pezzi.

Metti le carote e le mele nella centrifuga, falla partire e raccogli il succo in una caraffa e mescolaci il succo d’arancia.

Spennella di acqua il bordo di 4 bicchieri, capovolgili e inserisci il bordo nello zucchero per avere un effetto stile birra.

Mettere le centrifuga nei bicchieri, mescola e decora a tuo piacimento.