Come seminare rucola

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Appartenente alla famiglia delle crucifere o brassicacee, che sia coltivata o selvatica, la rucola non solo si caratterizza per il suo particolare sapore amarognolo (che la rende perfetta da essere consumata da sola oppure come perfetta farcitura per piadine o altri piatti della tradizione italiana: provatela con una spruzzata di aceto balsamico, non ve ne pentirete!) ma anche e soprattutto per la sua straordinaria capacità di essere seminata e coltivata facilmente, in campo aperto così come in vaso.

Pronti ad avviare la semina della "sfiziosa" rucola?

Indice

• Quali sono le giuste condizioni per la semina della rucola
• Come far germinare i semi di rucola
• Come seminare la rucola in vaso
• Come preparare il terreno alla semina della rucola
• Come seminare la rucola in campo aperto

Quali sono le giuste condizioni per la semina della rucola

La rucola è una coltivazione piuttosto duttile, i cui semi germinano in totale autonomia anche senza essere precedentemente seminati in semenzaio.

La crucifera sopporta bene temperature fredde, fino ai 5 gradi; le piantine, tuttavia, nascono e prolificano soprattutto durante i periodi più miti dell'anno, con temperature che si aggirano tra i 15 ed i 20 gradi.

I semini di rucola sono piccoli, ma parecchio resistenti ed hanno una durata che può arrivare sino a 4 anni. In genere la semina della rucola si avvia a partire da marzo e può protarsi sino al mese di settembre; in genere gli amanti delle tradizioni popolari sono soliti avviare la prima, delicatissima fase di semina della rucola in fase di luna crescente.

Le piantine vedranno la luce appena una settimana dopo la semina.

Come far germinare i semi di rucola

Nonostante sia una pratica non utilizzata spesso - la semina della rucola in genere si avvia direttamente proprio grazie alla capacità dei piccoli semini di germinare in fretta e senza particolari cure - è possibile avviare una fase di germinazione dei semi di rucola in semenzaio, avendo così la possibilità di mantenere la temperatura mite proprio per favorire la nascita delle piantine da inserire nel terreno due settimane dopo la semina in semenzaio.

Il segreto è inserire nei piccoli contenitori 2-3 semi ciascuno e di attenedere, appunto, 15 giorni: il tempo giusto per veder spuntare le prime piantine da trapiantare in orto o in vaso.

Come seminare la rucola in vaso

La rucola è una piantina perfetta per la semina in vaso da sfoggiare sul balcone di casa propria grazie soprattutto alla sua capacità innata di sopravvivere a quasi tutte le avversità climatiche senza dover "sopportare" troppe cure.

L'unico, vero nemico di questa coltura è il ristagno idrico, così come per tutte le crucifere. I semi di rucola non hanno bisogno di un vaso troppo grande per germinare correttamente, ma è consigliabile non seminare questa speciale insalata in maniera troppo fitta; per quanto riguarda la tipologia di terriccio da utilizzare, sarà perfetto un terriccio standard, la cosa più importante è favorire sul fondo del vaso un corretto drenaggio idrico, dato che i semi avranno bisogno di essere annaffiati con regolarità, specie nei mesi estivi, ma mai senza eccedere.

Nei mesi di settembre e marzo si potranno effettuare operazioni di concimazione del terriccio, che potrà essere arricchito con humus di lombrico, stallatico secco oppure una esigua quantità di pollina.

Come preparare il terreno alla semina della rucola

Il terreno che ospiterà i piccoli semi di rucola deve essere capace di garantire il corretto apporto d'acqua alla futura coltivazione senza, però, consentire i temibili ristagni idrici. Ecco perché il suolo va lavorato e concimato in maniera certosina, nonostante la rucola sia una pianta resistente quasi a tutto.

Si comincia con una vigorosa vangatura e solo successivamente si arricchisce il terreno con letame o compost maturo, da zappettare con cura nel suolo una settimana prima della semina.

Come seminare la rucola in campo aperto

Esistono due differenti tipologie di semina di rucola direttamente nell'orto, entrambe efficaci ed entrambe facilissimi da realizzare e da gestire: la classica semina per file e la semina a spaglio.

La semina per file consiste nel depositare i semini su solchi poco profondi a pochi centimetri dalla superficie, ricoprendoli con poca terra, su file distanti 30 cm tra loro; le piantine saranno distanti sullo stesso solco circa 5-10 cm tra di loro. Per quanto riguarda la semina a spaglio, invece, si procede dapprima preparando e livellando perfettamente il letto di semina sul quale spargere i semini di rucola a mano aperta; questi ultimi andranno poi rastrellati in modo da poterli coprire con un pò di terra.

Qualunque sia la metodologia prescelta, dopo la semina vera e propria non dimentichiamo di annaffiare l'area dove i semi sono stati posti, mantenendo umido il terreno anche nei giorni successivi.