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Semi di una specie di altissima qualità, che richiede il trapianto in serra da febbraio a marzo e poi in campo aperto nei mesi successivi, fino a luglio. Le melanzane sono grosse, hanno una forma tonda e una pigmentazione viola scura. La polpa è di colore bianco, compatta e delicata. Quest'ortaggio ha dei valori nutrizionali ottimi, un sapore dolce ed è eccelente grigliato o gratinato al forno.