Dapprima relegate al solo ruolo di contorno, ultimamente le insalate (o "insalatone") sono sempre più frequenti sulle nostre tavole come piatto unico. Variegate e molto appaganti, e veloci da preparare, sbrigliano la fantasia dei cuochi.

Con il suo azzeccato misto di sani ingredienti, questa valeriana in insalata rappresenta una pietanza completa e gustosa, che nutre senza appesantire. Adatta per tutti i palati e per tutte le stagioni!

Di ingredienti da abbinare alla valeriana ce ne sono in quantità, ma questa combinazione conquisterà tutti al primo boccone.

La valeriana è un'insalata tenera e delicata, un vero concentrato di benefiche proprietà (fibre, cellulosa, clorofilla, vitamine) e un prezioso alleato per disintossicare il nostro organismo. Deliziosa con l'accostamento alla frutta secca, questa insalata è composta da un mix di sapori e di consistenze che si fondono a meraviglia tra di loro.

E, fattore non secondario, preparare questa pietanza è semplice e veloce: in poco tempo darete vita a un piatto unico accattivante, sano, colorato e ricco di nutrienti!