La pasta con la scarola è un piatto semplice da preparare ed è nato per recuperare tutte quelle parti verdi della scarola che non si mangiano a crudo. Inoltre è una ricetta davvero veloce da preparare.

Andiamo a vedere come.

Ecco una ricetta di facile esecuzione e di veloce realizzazione. La scarola, un ortaggio invernale ricco di vitamina A, qui è sapientemente unito alle patate e ricorda piacevolmente il sapore... di un tempo.

Questi piccoli sformati, ricchi di saporiti ingredienti, sono sfiziosi e appetitosi. Possono essere serviti come antipasto ma sono ideali anche come secondo piatto leggero e gustoso. E il tocco goloso e delicato finale della panna in superficie li rende irresistibili!