La pasta con la bietina è un un primo piatto semplice ma saporito e leggero, una ricetta per alimentarci in modo sano senza però rinunciare al gusto.

La bietina è un ortaggio povero di calorie e ricco di proprietà nutritive. Se non vogliamo sempre relegarla solo al ruolo di "contorno" ma come ingrediente per nobilitare un bel piatto di pasta, questa ricetta è assolutamente da provare: la bietina, che rischia sempre di apparire un pò anonima, qui sarà valorizzata al meglio!