Ricetta: sorbetto al basilico

04/08/2021
da Alexis

L’estate è oramai alle porte, quindi oggi ci concentreremo su una freschissima ricetta da poter servire dopo i pasti ma anche nelle ore pomeridiane. Il sorbetto al limone.

Ricetta: Panini al basilico e pistacchi

03/25/2021
da Tiziana

Questi panini al basilico sono ottimi presentati in un originale buffet, in un pranzo al sacco in una gita fuori porta, in una gustosa merenda. Riusciranno a rallegrare tutti perché, con il loro profumo e la loro pasta aromatica e fragrante, risveglieranno i ricordi dell'infanzia.

Questa semplice ricetta incanterà con la sua mollica morbida e saporita e il suo esterno croccante. E non dimentichiamo poi che preparare il pane in casa è da sempre un motivo di orgoglio e di soddisfazione!

Trenette al pesto

03/16/2021
da Tiziana

Le trenette al pesto sono un primo piatto tipico della gastronomia ligure, amato da tutti e velocissimo da preparare.

In questa preparazione, come da ricetta originale, al condimento dell'indispensabile basilico pestato si aggiungono anche le patate e i fagiolini che, pur venendo spesso trascurati, completano invece a meraviglia il sapore di questa pietanza.

Questo piatto, cremoso e succulento, porta in tavola il profumo dell'estate!

Gnocchi di patate al basilico

02/20/2021
da Tiziana

Gli gnocchi di patate al basilico, con la loro morbidezza e la piacevole sensazione che donano al palato, sono una gustosa preparazione tipicamente estiva, quando il basilico è particolarmente aromatico.

E' una ricetta molto semplice e fresca, ideale per sfruttare al meglio l'aroma di quest'erba dal caratteristico profumo.

Insaporita poi da un delicato condimento di pomodorini freschi, la preparazione sarà ancora più invitante e il successo assicurato!

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