Come coltivare fragole

03/23/2021
da Raffaella

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Che sia in vaso o in orto la coltivazione delle deliziose fragole, di qualunque varietà esse siano, non richiede particolari accorgimenti.

Scopriamo insieme come condurre la nostra coltivazione di questo straordinario frutto sino al momento della raccolta senza particolari intoppi.

Indice

Come coltivare fragole sul balcone

Siete alla ricerca di una coltura semplice da gestire in vaso, che non richieda troppo spazio o cure esagerate? La fragola, allora, fa al caso vostro!

La pianta di fragole, infatti, ben si adatta ad essere gestita in spazi ristretti come balconi, verande o terrazzi, a patto di ricordare alcune importanti ma al contempo semplici dritte. Prima di tutto, la fragola ha bisogno di luce per crescere bene, ma non deve essere esposta direttamente ai raggi solari più forti che potrebbero bruciare le foglie.

Altro aspetto importante riguarda l'annaffiatura della coltura. La fragola ha bisogno di acqua, ma teme il ristagno idrico che può renderla vulnerabile all'attacco di patologie fungine. Come gestire l'irrigazione, allora?

La risposta è più semplice di quanto si possa immaginare: occorre bagnare a piccole dosi, evitando di indirizzare il getto d'acqua su foglie o frutto. Solo il terreno ospitante la coltura va bagnato, non deve essere troppo secco ma neanche "paludoso". Per trattenere l'umidità sul suolo potrete ricorrere a della paglia, pacciamando in vaso le fragole.

Altro nemico per la coltura in terrazzo o balcone è il freddo pungente: proteggete, quindi, le piantine di fragole utilizzando teli di tessuto non tessuto o, se possibilitati, semplicemente spostando il vaso in un angolo più protetto della veranda, ma sempre ben esposto al sole.

Come coltivare fragole nell'orto

La coltivazione di fragole in campo aperto non necessita di particolari attenzioni, se non le consuete legate all'irrigazione, alla cura di eventuali patologie, alla protezione dagli insetti e all'eliminazione delle malerbe tramite pacciamatura.

Quanto e come irrigare le fragole

Come già rimarcato nella coltivazione delle fragole in vaso, anche in caso di coltura in giardino o campo aperto l'aspetto dell'irrigazione gioca un ruolo fondamentale al fine di ottenere un raccolto sano e prolifico.

La pianta di fragole va annaffiata spesso ma in quantità ridotta, magari avvalendosi di un impianto di irrigazione a goccia capace di dosare con precisione i volumi d'acqua da fornire quotidianamente alla coltura. Se non si disponesse di un impianto simile, basterà annaffiare con costanza il terreno (non le foglie o i frutti della pianta), senza esagerare: l'importante è che il suolo non sia secco, ma neanche eccessivamente stagnante.

Malattie e parassiti delle fragole

La pianta di fragola è una coltura resistente, gestibile con rimedi biologici anche in caso di attacchi esterni provocati da malattie o parassiti.

L'opera di prevenzione gioca, anche in questo caso, un ruolo fondamentale. Oltre alla corretta irrigazione e alla parsimonia nell'utilizzo di fertilizzanti, ricorrere al decotto di equiseto, impostare la giusta distanza tra le piantine, rimuovere le foglie secche e le piantine figlie (queste ultime da trapiantare per dare il via ad una nuova, golosa produzione) può tenere lontane patologie come la botrite della fragola, l'oidio, la vaiolatura e l'antracnosi del colletto.

Qualora, però, le piante fossero già sotto attacco, i rimedi biologici possono giungere in soccorso della nostra coltivazione. Tra le soluzioni naturali più note per contrastare tali avversità ricordiamo: Bacillus subtilis, bicarbonato di sodio, preparati a base di zolfo, preparati a base di rame (da usare con attenzione). 

In caso di attacchi da parte di animali ed insetti - dagli uccelli agli afidi, passando per moscerini dei frutti e ragnetti rossi - trappole non letali e preparati bio possono giungere efficacemente in nostro soccorso. Tra le soluzioni più quotate per contrastare attacchi di lumache, volatili ed insetti vari ricordiamo: piretro, sapone di Marsiglia, zolfo, decotti a base di aglio, spinosad.

Come raccogliere le fragole

Il momento della raccolta di ortaggi e frutta è sempre lo step più bello, ambito ed atteso della coltivazione.

La fragola è uno dei frutti più amati da grandi e piccini e possono essere facilmente raccolti (e consumati al momento) appena presentano un colore rosso uniforme e vivace, una consistenza dura al tatto ed un profumo gradevole.

E' importante procurare dei contenitori o cestini idonei alla raccolta del dolce e rosso frutto, evitando che possa subire schiacciamenti da altre fragole che ne comprometterebbero il sapore e la consistenza. Le fragole si staccano delicatamente dalla pianta afferrando lo stelo poco sopra il frutto con il pollice e l'indice, applicando una leggerissima torsione affinché si stacchi facilmente. Il consiglio è quello di avviare la raccolta nelle prime ore del mattino.

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