Varietà che presenta foglie avvolte come in un cornetto e dà origine ad un cespo di grandi dimensioni. Le foglie sono di un colore verde ben definito. Va raccolta circa 90 giorni dopo il trapianto. È ideale per essere consumata sia cruda che cotta.
Varietà che presenta foglie avvolte come in un cornetto e dà origine ad un cespo di grandi dimensioni. Le foglie sono di un colore verde ben definito. Va raccolta circa 90 giorni dopo il trapianto. È ideale per essere consumata sia cruda che cotta.