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Semi di una specie nana, dal ciclo precoce. I bacelli generati sono cilindrici e vantano un colore verde, che a completa maturazione quando la granella è pronta per essere raccolta, diventa giallo.  I semi hanno una forma allungata e una colorazione biancastra. 
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Semi di una varietà di tipo tardivo, più resistente rispetto ad altre piante della stessa famiglia. La pianta è del tipo rampicante, e genera dei bacelli lunghissimi, che possono superare 40 cm di lungheza. Questi ultimi vantano un colore verde scuro e a maturazione avanzata possono presentare il filo. 
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Varietà tipica campana, precoce, fortemente ramificata, foglie di media e piccola grandezza, molto resistente al freddo. Ha un sapore molto rustico e fa parte della tradizione natalizia dei campani, in quanto accompagna il cenone di Natale.
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Semi di una specie mediamente precoce e vigorosa. I bacelli presentano una forma allungata, appiatita e raggiungono i 16 cm di lunghezza. Il loro colore è verde, e sono privi di filo, mentre il seme ha una colorazione bianca. Questa varietà è particolarmente consigliata per la coltivazione in campo aperto. 
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Semi di una specie medio- precoce, perfetta sia per la coltivazione in serra che in campo aperto. La pianta, dal portamento eretto, è robusta e vigorosa. I bacelli hanno una forma allungata e superanno di poco 15 cm di lunghezza. Sia i bacelli che i semi, vantano un colore crema con chiazze rosse.   
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Semi di una specie molto precoce e produttiva. La pianta è resistente e si addata facilmente sia alla coltivazione in serra che in campo aperto. I bacelli sono di grandi dimensioni, arrivando a 20 cm di lunghezza, e presentano un colore verde lucido. I semi acquisiscono un colore nero a completa maturazione.   
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Semi di una specie produttiva, a ciclo medio. I bacelli sono di calibro medio, privi di filo. Presentano una forma allungata, appiattita e un colore giallo palido. Il seme all'interno ha una forma ovoidale e un colorazione nera. La semina è prevista da aprile a luglio, mentre la raccolta si effetua 90 giorni dopo la semina.   
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Semi di una specie molto produttiva e precoce, che rende il terreno migliore di prima della sua coltivazione. Pianta nana che origina bacelli carnosi, di colore viola che diventano verdi scuri dopo la cottura. I semi presentano un colore marrone. Questa varietà necessità un'esposizione a pieno sole. 
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Semi di una varietà precoce, di origine francese, molto apprezzata. La pianta, alta circa 40 cm, predilige un terreno ricco di concimi azotati ed è resistente alle malattie. I baccelli hanno una lunghezza media, 13-14 cm, e presentano un colore verde chiaro, senza filo. I semi sono privi di pigmentazione e di piccole dimensioni. 
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Varietà che presenta le stesse caratteristiche generali di quella a foglia larga, si differenzia solamente nelle foglie che sono lunghe e molto strette. Sono ideali per la preparazione di cibi sia crudi che cotti.
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Varietà tipica della zona campana, molto vigorosa e produttiva, presenta foglie lunghe e larghe e un’infiorescenza all’estremità dei getti. Il sapore è dolce  e particolarmente delicato, ottimo anche in padella.
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Varietà antica, tipica della zona salernitana, molto resistente e rustica. Le foglie ampie, di colore verde scuro, sono spesse e presentano una ricca arricciatura ai bordi. Ottima per preparare zuppe e minestre. È ricchissima di sali minerali e vitamine.
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Varietà completamente identica al cavolo laciniato rosso Redbor, per le eccellenti qualità nutrizionali e organolettiche e per le caratteristiche della pianta. Presenta infatti molteplici infiorescenze che differiscono solo per il colore verde molto scuro.
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Varietà antichissima, la sua coltivazione era stata quasi abbandonata fino a mandarlo in via di estinzione. Ora è stato rivalutato per le sue eccellenti qualità nutrizionali ed organolettiche. Presenta molteplici infiorescenze di colore rosso-violaceo, dal sapore delicato e dolce.
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Varietà che unisce il gusto del broccolo al gusto dell’asparago. Caratterizzato da tanti piccoli getti formati da gustosi e robusti steli di colore verde molto scuro e tante teste fiorite di colore violaceo. Produce molti getti, che sono ricchi di vitamine e sali minerali.
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Varietà ibrida, caratterizzata da una produzione di tante piccole infiorescenze, uniformi per la lunghezza, consistenza e calibro, di colore verde molto scuro. Il sapore è dolce e gradevole.
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Varietà che produce cespi ovoidali ben avvolti e molto gustosi. Molto produttiva e precoce, ideale per la coltivazione in qualsiasi terreno. Irrigare frequentemente ma evitando ristagni idrici.
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Varietà di origine asiatica, forma dei cespi aperti con la base di colore bianco e le foglie, spesse e croccanti, che si allargano fino all’apice della parte verde. Il contenuto nutritivo è alto, in quanto è ricco di sali minerali, vitamine, proteine, ecc. Dal sapore dolce e delicato, si può consumare crudo nelle insalate o cotto.
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Varietà a ciclo lungo e molto produttiva. Le foglie sono grandi, con bollosità poco accentuata, generalmente lisce. Si presenta di colore rosso-violaceo esternamente ma all’interno il frutto, di forma sferica, ha un colore verde molto chiaro.
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Varietà molto tardiva, adatta per le raccolte nei mesi di febbraio e marzo, grazie alla sua resistenza al gelo. Molto produttiva e resistente alle spaccature, dà origine a frutti tondi e compatti, con foglie bollose, di colore verde scuro brillante.
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Varietà tardiva e molto produttiva. Eccezionalmente resistente al freddo (anche alle gelate invernali). Si presenta esternamente bollosa e internamente liscia. Il frutto è di forma tonda/ovale e di colore verde scuro.
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Varietà precoce, produce un frutto dalla forma globulosa, grande e di colore verde molto scuro, compatto e finemente bolloso. Resiste alla sovramaturazione e alle spaccature.
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Varietà dalle foglie verde scuro e molto bollose. Vigorosa e tardiva, con ciclo di coltura di oltre tre mesi. Il frutto è compatto, rotondo e pieno.
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Varietà con elevata vigoria, precoce e molto sana, con foglie grandi e coprenti. Produce cavoli di forma sferica, leggermente appiattita, di pezzatura che può raggiungere i 3,0 kg e di colore verde intenso.
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Varietà resistente alle più comuni malattie, dà origine ad un cavolo di colore rosso violaceo. Le foglie esterne sono grandi e appuntite. Il cavolo presenta una testa conica.
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Varietà rustica e resistente, dal peculiare color rosso. Risulta essere produttiva e dà origine a grossi frutti di grande peso.
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Varietà che dà origine a frutti di colore verde brillante, tondi ma leggermente ovoidali, compatti e resistenti anche a difficili condizioni ambientali.
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Varietà dal colore verde brillante, che dà origine ad un’infiorescenza tonda, compatta e resistente, anche al freddo e al gelo. Specie precoce, che dopo la maturazione raggiunge anche 2 kg di peso.
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Semi di una specie californiana, a ciclo medio-precoce che genera una raccolta molto elevata. Questa varietà si adegua facilmente sia alla coltivazione in serra che in campo aperto. La pianta produce turioni uniformi, di forma cilindrica e leggermente affusolati. Il loro colore è verde acceso, con tonalità violette verso la punta.   
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Semi di una specie olandese, precoce e molto produttiva. La pianta è sopratutto adatta alla coltivazione in serra. I cetrioli hanno una forma allungata e possono superare i 25 cm di lunghezza. La buccia è liscia, lievemente solcata, e di un colore verde scuro. I frutti sono molto gustosi e digeribili. 
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Semi di una specie vigorosa, dal ciclo precoce, molto produttiva. La pianta è molto resistente alle malattie e preferisce la coltivazione in campo aperto. I cetrioli hanno una forma cilindrica, sono molto corti e assumono un colore verde chiaro con spine scure. Questa varietà è ideale per per la produzione di sottaceti.
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Semi di una specie ibrida, precoce e di elevata produttività. La pianta predilige i campi prevalentemente esposti al sole e in zone non molto ventose. Richiede un irrigamento frequente e parsimonioso. I cetrioli aquisicono una forma cilindrica e sottile, e un colore verde scuro. L'interno è tenero e dolce e presenta un'elevata digeribilità. 
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Semi di una specie ibrida, precoce e molto produttiva. La pianta richiede un terreno di medio impasto, e ben drenato per un suo svilupo ideale. I cetrioli originati hanno una forma allungata, sono uniformi, e raggiungono mediamente i 20 cm di lungheza. La buccia è liscia e vanta un colore verde scuro.
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Semi di una specie dal rapido svilupo, molto produttiva. La pianta richiede un suolo drenante e lunga esposizione a fonti di calore. Si adatta facilmente sia alla coltivazione in serra che in campo aperto. I cetrioli generati hanno una forma allungata, pesano circa 200 grammi ciascuno, e rimangono privi di pigmentazione. La raccolta è scalare e va fatta...
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Semi di una specie rustica, di ciclo tardiva, vigorosa e produttiva. I cetrioli hanno una forma allungata e leggermente contorta. La buccia presenta scanalature trasversali e assume un colore verde, molto chiaro. La raccolta va fatta quanto l'ortaggio è ancora immaturo, normalmente prima che rangiungesse 50 cm di lunghezza, ed è consigliata la...
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Semi di una varietà molto produttiva, robusta e facile da coltivare.  La pianta necessita di un'irrigazione abbondante per un suo sviluppo perfetto. La zucca  ha una forma rotonda, schiaciata ai poli, e con delle costolature profonde. Di un colore ocra chiaro, essa può superare facilmente i 10 kg di peso.  La polpa si presenta spessa e...
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Semi di una specie altamente produttiva. La pianta genera dei frutti di grandi dimensioni dalla forma globosa, schiaciati ai poli. La buccia presenta un colore verde scuro ed è ricoperta di grosse escrescenze. All'interno acquisisce una colorazione gialla arancio e non presenta filamenti fibrosi. Il sapore è dolce ed eccezionale.
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Semi di una specie vigorosa e altamente produttiva. La pianta si pùo coltivare appesa, dove il frutto crescerà pendendo verso il basso; o a terra, dove la zucchina prende la forma di un serpente, ricurvandosi. Il colore dei frutti e un verde chiaro mentre la forma dipende dal tipo di coltivazione. Come dimensioni, le zucchine misurano diamentralmente sui...
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Semi di una specie di altissima qualità, molto vigorosa e produttiva, perfetta sia per la  coltivazione in campo aperto che in serra. Le zucchine hanno una forma allungata con evidente costolatura e un colore verde chiaro. L'interno ha un colore biancastro ed è gradevolmente dolce.
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Semi di una specie altamente produttiva, adatta particolarmente alla raccolta dei fiori. La pianta, con un portamento eretto- cespuglioso, genera anche un numero minore di piccoli frutti di forma cilindrica e allungata. Il periodo di trapianto di questa varietà è da febbraio ad agosto. Dopo circa un mese dal trapianto, si possono raccogliere i fiori...
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Semi di una specie vigorosa,  con ciclo di produzione precoce, che origina frutti dalla forma tondeggiante e un colore verde, chiaro e brillante. La pianta predilige un terreno ben concimato e un'esposizione permanente al sole. in cucina, i frutti di questa varietà di zucchino vengono molto apprezati ripieni.
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Semi di una specie molto vigorosa, alquanto resistente e produttiva. Il frutto è liscio, ha una forma cilindrica e presenta una colorazione verde, brillante e scura. Se la pianta viene trattata bene, le zucchine possono raggiungere anche i 19 cm di lunghezza. Varietà che si conserva molto bene dopo la raccolta.
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Semi di una specie molto produttiva e vigorosa. Per la germinazione il suolo deve raggiungere almeno 20° C. Richiede un terreno ricco di sostanza organica e un irrigamento abbondante per evitare la formazione sopratutto di più fiori maschili.  Il frutto assume un colore verde scuro con delle costolature di un verde più chiaro. Sull'apice, esso...
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Semi di una pianta molto vigorosa, produttiva e resistente alle malattie. Il trapianto in campo aperto viene effettuato a partire da aprile e fino a luglio. I frutti originati hanno una forma allungata e stretta, e possono superare i 15 cm di lunghezza. La pigmentazione delle zucchine è verde molto chiara, quasi bianca.
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Semi di una specie poco essigente, che richiede poca irrigazione. La pianta, dal portamento molto eretto, può essere coltivata facilmente anche al coperto.  Ortaggio molto ricco in vitamine A e C e che contiene poche calorie, questa varietà di zucchino genera frutti che hanno una forma allungata e un colore verde chiaro.  
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Semi di una pianta che gradisce un'esposizione a pieno sole per uno sviluppo perfetto. Questa specie presenta un cespo compatto, delle foglie cuoriforme, di colore verde, e con nervature rosse-porpora. Le foglie possono arrivare a 20 cm di lunghezza, e presentano un picciolo lungo, sempre tendente al rosso.  
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Varietà particolare per il suo colore arancione, per la presenza di betacarotene, caratteristica che si mantiene anche dopo la cottura. Il frutto è di medie dimensioni e forma sferica. Le foglie sono grandi e verdi.
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Varietà particolare per il suo aspetto color rosa. Il frutto è uniforme e sferico, dalla grana molto fine. Dal sapore dolce e delicato, dopo la cottura si presenta violetto e assume una colazione fucsia se condito con aceto.
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