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Varietà a foglia molto frastagliata, di colore verde brillante. Molto dolce e tenera. Il cespo è voluminoso e compatto. Dopo la raccolta ricresce velocemente. Ideali come insalata da taglio e condite.
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Varietà ricca di proprietà benefiche per il corpo umano, favorisce la diuresi ed è ricca di vitamina E, che porta benefici anche alla pelle. Produce cespi piuttosto grandi, con numerose foglie sfrangiate, molto croccanti e di colore verde.
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Varietà molto produttiva, È un insieme di lattughe da taglio adatte al consumo fresco; si tratta di varietà classiche in miscuglio, chiare e scure, quali foglia di quercia sia rossa che verde, cicoria, piantaggine, batavia, rucola e lattuga romana. Cresce sana e vigorosa con una costante, ma non eccessiva, esposizione a fonti di calore.
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Varietà molto produttiva, dalla colorazione che varia dal verde interno al rosso bruno alle estremità. Le numerose foglie, compatte, sono particolarmente bollose esternamente, leggermente ondulate e frastagliate. Quando il cappuccio risulta essere ben compatto può essere raccolta.
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Pianta molto cespugliosa e produttiva, tale specie vanta la presenza di foglie ovoidali, verdi e leggermente allungate. Può essere coltivata sia in vaso che in campo aperto e non teme le temperature invernali. Rispetto al classico basilico ha un aroma meno intenso e un profumo più delicato.
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Pianta produttiva e annuale, vanta un portamento alquanto eretto. Le foglie hanno una colorazione verde, tendente al viola. I fiori sono violacei ed hanno un profumo eccellente. Data la sua conformazione, tale specie può essere utilizzata per qualsiasi ricetta che preveda l'uso della cannella.
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Variante del classico basilico, tale specie vanta un retrogusto ed un profumo del tutto simile a quello del limone. Questa sua caratteristica lo rende ideale per insaporire i piatti dove sono necessari entrambi gli ingredienti. La pianta è molto produttiva e vanta foglie di forma ovoidale, di colore verde.
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Semi molto produttivi, la pianta è nota per avere molte foglie color rosso, piacevolmente aromatiche all'olfatto. Questa varietà ha bisogno di una lunga esposizione al sole e a fonti di calore. Da irrigare frequentemente ma senza esagerare.
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Semi semplici da coltivare che non richiedono molte cure se non di un terreno sempre fresco, essere annafiate regolarmente in maniera moderata, e di trovarsi sempre esposte al sole. Il nome deriva dal fatto che le foglie di questa varietà sono larghe e verdi proprio come la lattuga. 
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Semi di una varietà molto apprezzata per il suo aroma e per questo largamente utilizzata in cucina. Conformazione ad alberello, foglie di piccole - medie dimensioni, dal colore verde intenso che possono essere utilizzate fresche o conservate sottolio e in freezer.
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Varietà dal cespo compatto, pesante e voluminoso. Le foglie sono di colore verde chiaro molto brillante con alta tolleranza ad ogni tipo di terreno. Adatta alle coltivazioni estive, è ideale per la coltivazione nei mesi più caldi di primavera ed estate.
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Varietà dal cespo compatto, pesante e voluminoso. Foglie di colore rosso, lisce e croccanti. Resistente alle basse temperature, può essere coltivata sia in inverno che in estate.
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